| 單價： | 面議 |
| 發貨期限： | 自買家付款之日起 天內發貨 |
| 所在地： | 直轄市 上海 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2025-01-16 00:52 |
| 最后更新： | 2025-01-16 00:52 |
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2025精釀啤酒大賽頒獎盛典、“安琪酵母杯”精釀啤酒技術創新論壇及中國（山東）精釀啤酒與技術裝備展覽會許洋”即將于3月3日至5日在濟南黃河國際會展中心拉開帷幕。本次活動由中國生物發酵產業協會主辦，攜手齊魯工業大學中德啤酒技術中心、山東省飲料行業協會共同發起，并由山東信世會展服務有限公司承辦，安琪酵母股份有限公司傾力協辦，旨在把握精釀啤酒行業的最新發展趨勢，引領行業風向標，共同見證精釀啤酒的新浪潮。
展會將覆蓋精釀啤酒行業的全產業鏈，從原料到成品，從設備到技術，一應俱全。原料展區將展出麥芽、酒花及啤酒花制品、酵母、果漿、風味劑、穩定劑等核心原料，為參展商和采購商搭建起一座溝通的橋梁。生產技術與設備展區將展出原料制備設備、水處理設備、糖化發酵設備、過濾分離設備、灌裝設備、封口貼標設備等一整套精釀啤酒生產線所需的關鍵設備。展會還將展示最新的控制系統、分析檢測儀器以及清洗蒸餾設備等，為參展商提供了了解行業最新技術、提升生產效率的juejia機會。
本次活動的重頭戲之一，2025“安琪酵母杯”精釀啤酒技術創新論壇許洋將于3月4日隆重召開。論壇旨在加強精釀啤酒行業與上下游產業的聯系與協作，促進技術交流與創新，分享最新的釀造技術、原料創新以及工藝優化等成果。該論壇邀請了眾多行業內的專家學者、企業lingxiu以及技術精英，如：中guojiu業協會工坊啤酒專業委員會秘書長彭岳、百威啤酒亞太釀造總監周豐、粵海永順泰（昌樂）麥芽有限公司副總經理徐以德、斯丹納酒花珠海公司經理隋麗、安琪酵母股份公司經理許引虎、風土釀造釀酒師王鑫、磐石爆品策劃公司總經理張平、山東匯冠機械設備有限公司總裁孫世峰等；他們將圍繞精釀啤酒行業的熱點話題進行深入探討和交流，為參會者帶來了一場思想碰撞的盛宴。
時間地點
時間：2025年3月4日
地點：濟南黃河國際會展中心
會議內容
時間 Time | 內容 Content | 主講人 Speaker | 主持人Compere |
13:30-14:00 | 中國工坊啤酒趨勢及展望 Trends and Prospects of Craft Beer in China | 彭岳先生，中guojiu業協會工坊啤酒 專業委員會秘書長Mr. Peng Yue, Secretary General, Craft Beer Branch of China Alcoholic Drinks Association | 齊魯工業大學中德啤酒技術中心， 崔云前 教授&博士 Prof. &Dr. Cui Yunqian, CGBTC of QLUT |
14:00-14:30 | 百威精釀的新產品創新 The Product Innovation of Budweiser Craft Beer | 夏穎女士，百威啤酒武漢精釀工廠廠長 Mrs. Xia Ying, The Director of Budweiser Wuhan Craft Brewery | |
14:30-14:50 | 特種麥芽生產技術及其風味特點 Malting Technology and Flavor Charact- Eristics of Speciality Malt | 徐以德先生，粵海永順泰（昌樂）麥芽有限公司副總經理 Mr. Xu Yide, Deputy General Manager, GDH Supertime (Changle) Malting Co., Ltd | |
14:50-15:10 | 斯丹納新型酒花風味特點淺析 A Brief Flavor Characteristics Analysis of Hopsteiner's Novel Hop | 隋麗女士，斯丹納酒花珠海公司經理 Mrs. Suili, manager of Hopsteiner Hop (Zhuhai) Co., Ltd | |
15:10-15:40 | 培育微生物新質生產力，打造中國美酒核心競爭力Cultivate Microbial New Productivity and Build the Core Competitiveness of China's Craft Beer | 許引虎先生，安琪酵母股份公司經理 Mr. Xu Yinhu, manager of Angel Yeast Co., Ltd | |
15:40-16:00 | 中國本土風味橡木桶在精釀啤酒領域應用研發的更多可能性 | 查巧玲女士 上海御橡堂實業有限公司 | |
16:00-16:20 | 精釀啤酒釀造訣竅 The Know-How of Craft Beer Brewing | 王鑫先生，風土釀造釀酒師 Mr. Wang Xin, Craft Brewer of Terre Et Nature Brewing | |
16:20-16:40 | 新形勢下啤酒企業如何通過爆品戰略再創新、再發展？How to Re-Innovate and Re-Develop through Explosive Products Strategy Under the New Situation for Beer Enterprises? | 張平先生，磐石爆品策劃公司總經理 Mr. Zhang Ping, General Manager of Rock Explosive Planning Company | |
16:40-17:00 | 精釀啤酒裝備創新面面觀 Innovative Solutions for Craft Beer E | 孫世峰先生，山東匯冠機械設備有限 公司總裁 Mr. Sun Shifeng, President of Shandong Huiguan Machinery E Co., Ltd | |
17:00 | 精釀啤酒技術創新論壇結束End of Craft Beer Forum on Technology Innovation | ||
同期展會
第14屆濟南生物發酵系列展許洋涵蓋了生物發酵行業的多個領域和環節。展會期間將舉辦35場專業會議和論壇活動，邀請300余位zishen嘉賓和xingyezhuanjia進行演講和交流；還將有30余所高校與科研機構參展并發布100余項科研成果；預計吸引超過45000名專業買家前來參觀采購。這些活動的舉辦將推動生物發酵行業的快速發展和技術創新。
居展會組委會許洋介紹到本次展會還特別設立了抽獎區、餐飲區和免費班車服務，為參會者帶來了更加便捷、舒適的參會體驗。抽獎區將定期舉行抽獎活動，為幸運觀眾送上精美的禮品和獎品；餐飲區則提供了豐富多樣的美食和飲品選擇，讓參會者在品嘗美食的也能感受到精釀啤酒的獨特魅力；免費班車服務則為參會者提供了從市區到展會的便捷交通方式，解決了參會者的后顧之憂。
山東信世會展服務有限公司：于樂