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1. 基本信息

化學名稱： 冰醋酸 (Glacial Acetic Acid)

別名： 無水醋酸、冰狀醋酸

分子式： CH3COOH 或 C2H4O2

CAS號： 64-19-7

結構描述： 冰醋酸是不含水分的純醋酸，其分子結構為一個甲基和一個羧基相連。它是一種簡單的有機酸，在常溫下為無色液體，具有強烈的刺激性氣味。

2. 物理性質

外觀： 無色透明液體，在低溫時會凝固成類似冰的固體，得名“冰醋酸”。

氣味： 強烈刺鼻的酸味。

熔點： 16.5°C (61.7°F)，這意味著在環境溫度低于此值時它會結冰。

沸點： 118.1°C (244.6°F)

密度： 約1.049 g/cm3（在20°C）

溶解性： 完全溶于水，并且可以與大多數極性有機溶劑混溶，如醇類、酮類等。

3. 化學性質

酸性： 冰醋酸是一種弱酸，但在水中完全電離，表現出較強的酸性。

反應性： 可以參與多種類型的化學反應，包括酯化反應、中和反應、氧化還原反應以及縮合反應等。

吸濕性： 具有很強的吸濕性，容易吸收空氣中的水分而稀釋。

4. 生產方法

冰醋酸可以通過以下幾種途徑生產：

發酵法： 最傳統的生產方式之一，利用乙醇發酵生成醋酸。這種方法歷史悠久，但產量有限。

化學合成法：

甲醇羰基化法： 這是最常用的現代工業生產方法，通過一氧化碳和甲醇在催化劑作用下直接合成冰醋酸。

乙烯氧化法： 乙烯被氧化成環氧乙烷，轉化為冰醋酸。

5. 應用領域

由于其獨特的化學特性和廣泛的用途，冰醋酸及其衍生物廣泛應用于多個行業：

化工原料：

聚合物單體： 是生產聚對苯二甲酸乙二酯（PET）塑料的重要原料之一。

染料和顏料： 用于制造各種染料和顏料。

食品加工：

調味品： 作為食用醋的主要成分，提供酸味。

防腐劑： 在某些食品中添加少量冰醋酸作為天然防腐劑使用。

醫藥行業：

藥物中間體： 是許多藥物合成的關鍵前體物質。

消毒劑： 某些濃度的醋酸溶液可以用作消毒劑，特別是在醫院環境中。

實驗室試劑：

廣泛應用于科學研究和分析測試中，例如pH調節、緩沖溶液配制等。

紡織印染：

織物處理： 用于改善纖維的柔軟度和平滑度，增強染色效果。

農業化學品：

農藥助劑： 改善農藥制劑的物理化學性質，提高防治效果。

6. 安全信息

健康風險：

皮膚接觸： 對皮膚有腐蝕性，可能導致灼傷或嚴重刺激，應佩戴防護手套操作。

眼睛接觸： 若不慎入眼，請立即用大量清水沖洗至少15分鐘，并盡快就醫。

吸入： 吸入高濃度蒸氣會引起呼吸道刺激甚至損傷肺部組織，工作環境必須保持良好通風。

誤食： 不可吞咽，如果不慎攝入，不應催吐，而應立即咨詢醫生或毒物控制中心。

環境影響：

被認為是對環境較為友好的化學品之一，但仍需謹慎處理以避免不必要的環境污染。尤其要注意防止泄漏進入水體，以免對水生生態系統造成危害。

7. 包裝與儲存

包裝形式： 通常采用玻璃瓶、塑料桶或金屬罐包裝，每件凈重根據客戶需求定制。

儲存條件： 應存放在陰涼、干燥、通風良好的地方，遠離火源和熱源，并與其他不相容物質分開存放。確保容器密封良好，防止吸濕和揮發損失。