外資高新技術企業類粵 Z 車牌延期辦理流程可以網上申請。具體步驟如下：

網上申報：申請人登錄廣東省公安廳交通管理局政務服務網網上辦事大廳，填寫相關資料并提交審核。例如企業信息、車輛信息、司機信息等。

審核通知：相關部門對申請進行審核，審核結果會通過手機短信方式告知申請人。如果審核通過，申請人可進行下一步；如果審核不通過，需要根據提示修改申請信息或補充相關材料后重新提交。

線下或自助辦理后續手續（視情況而定）：網上申請審核通過后，申請人可能需要進行一些線下或自助辦理的步驟。比如到廣東省公安廳交通管理局辦證大廳自助終端機刷卡繳納相關費用；之后持批文卡到備案地海關、邊檢部門辦理備案手續等。具體是否需要線下辦理以及辦理的地點和要求，會根據相關部門的規定和通知來確定。

需要注意的是，不同地區、不期的具體辦理流程和要求可能會有所差異，建議申請人在辦理粵 Z 車牌延期前，詳細咨詢當地相關部門或專 業服務機構，以確保申請的順利進行。