化學性質

無色透明液體。稍有芳香氣味。稍溶于水，能與乙醇、yimi、氯仿等混溶。

用途

用作香料的原料和定香劑，醫藥原料和麻醉劑、防腐劑，染色助劑，涂料和油墨的溶劑，并用于制圓珠筆油用途用作色譜分析試劑，也用于有機合成用途用于制備花香油和藥物等，也用作香料的溶劑和定香劑用途存在于許多香花精油中，故可作為和合劑與乙酸芐酯共用于茉莉、梔子、紫丁香、依蘭、晚香玉、風信子、金合歡等花香型中，兼有定香作用。也常作溶劑，溶解人造麝香等香料，也常作食用香料，用于櫻桃、葡萄、蜜香、甜橙、懸鉤子、胡桃、香莢蘭豆等食用香精中。