3、水分調節：

由于不同品種和不同地區的小麥含水量與物理特性各異，有的干硬、有的濕軟。經過清理后必須進行水分調節，雜糧面粉機，使之達到適水分含量。水分調節的目的：①使小麥吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白質與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌，磨時不易破碎。以免影響粉質。③使工藝過程穩定。

　　面粉機設備分離器篩網的選擇，全自動面粉機，目前小麥加工廠使用的非金屬絲篩網主要有尼龍篩網、蠶絲篩網和綿綸于蠶絲絞織篩網。

　尼龍篩網是面粉機設備用的比較多廣泛的，小型玉米面粉機，尼龍篩網具有強度高、耐磨性好、使用壽命長等特點，不足之處上彈性大，篩網緊張后易松弛。但通過技術處理，完全可以克服這些不足。

公司用的尼龍篩網在保持高強度和耐磨性的基本客服了彈性和延伸較高的缺點，關于面粉機設備分離器篩網的選擇，甚至優于蠶絲篩網和綿綸于蠶絲絞織篩網，很受歡迎。

麥麩，即小麥的表皮，是石磨面粉加工設備生產面粉的副產品，麥黃，狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。可以說價值很高，那么石磨面粉加工設備是如何處理麥麩呢？

　　石磨面粉加工設備生產的副產品，面粉機，有麥胚和麥麩，到目前為止，除了麥胚用于食品外，麩皮基本上都用做飼料。今天我們就來了解一下麥麩的分類以及用途。

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