這世界所有的食物做出來都只是一個目的，就是讓人吃下去。而做食物的人想方設法要讓食物變得好吃，是為了讓所愛的人吃的幸福。

都說民以食為天，也有句話叫病從口入，食品必須保證其安全才能銷往市場，第 一個把關便是在生產這一塊，第二步銷售也是離不開的，如若沒適當保存也是容易造成食品污染的。

食品經營許可證以往有兩個分支，一個是食品流通，一個是餐飲，現在已經合并了，今 天給大家講的是食品流通這一塊的食品經營許可證的辦理要求。

蕪湖辦理食品經營許可證這幾個類別的Z主要的區別就是地址，其他都大同小異。地址像是一般普通的預包裝食品，租個20平的小商鋪就可以申請了。乳制品需要有160平的地址，劃分為辦公室跟倉庫。生豬肉也不用太大，20平就可以，必須在一樓。牛羊肉需要60平，也必須在一樓，Z常見的是就是菜場里的小店了。保健品就需要至少180平了。