2023年2月1日，德國《BfR關于食品接觸材料的建議 XV硅膠》更新了VOC的檢測方法。VOC的合格限值沒變，依然是0.5%。

此前，德國硅膠VOC的測試方法是“61st Communication on testing of plastics in Bundesgesundheitsbl 46 (2003) 362”，根據產品使用情況選擇測試條件。更新后的測試方法《有機硅產品中揮發性有機物的測定》（Determination of volatile compounds in silicone consumer products）則不再區分使用條件，統一將烘烤條件調整為200度4h。

VOC新方法的測試步驟

開始測試前，先將稱量盤200度烘烤4h，在干燥器中冷卻60分鐘，測定其重量Me。

稱取10克樣品，切成1×2cm的小塊，將樣品和稱量盤先用100±5 °C烘烤60分鐘進行預處理，以去除樣品表面的吸附水。預處理后的樣品和稱量盤在干燥器中冷卻30分鐘，測定其總重Mc。將預處理后的樣品和稱量盤放入加熱室中，200±5 °C烘烤4h后轉入干燥器冷卻60分鐘，測定其總重Mh。

計算VOC：VOC（%）=(Mc-Mh)/(Mc-Me)*100

德國其他標準更新

今年2月份，德國還有一些標準也更新換版，包括食品接觸用橡膠、紙制品和感官分析。其中，橡膠和紙制品主要是更新授權物質，感官分析則變化較大。更新后的標準如下：橡膠 BfR XXI（2023.2.1），BfR XXI-1（2023.2.1）；紙制品 BfR VI（2023.2.1），BfR VI-1（2023.2.1），BfR VI-2（2023.2.1）；感官分析 DIN 10955:2023-02。