對于雀潮無人自助系統的開發，需要進行需求分析，明確系統的功能需求、用戶需求和系統流程。這些功能可能包括用戶注冊、登錄、麻將館瀏覽、預約、支付等。

是界面設計，根據需求分析的結果，設計小程序或APP的界面和交互流程。這個階段需要特別關注用戶體驗，確保操作簡單易用。

進行技術選型，選擇合適的開發語言、開發框架和數據庫等技術工具。這一步將根據前兩個階段的結果進行，以確保所選的技術能夠滿足系統的需求。

在開發階段，前端開發人員負責實現界面交互，后端開發人員負責實現業務邏輯和數據處理。進行單元測試和集成測試，確保代碼質量。

最后，系統部署上線后，進行性能優化和安全加固，進行線上測試，確保系統穩定可靠。還需要進行運維與維護，監控系統運行狀況，處理用戶反饋，修復漏洞等。