要開發佛山無人棋牌自助系統，可以按照以下步驟進行：

　　需求分析：與客戶進行溝通，明確佛山無人棋牌自助系統的功能需求和業務流程，包括用戶注冊、游戲選擇、設備管理、支付結算等。

　　技術選型：根據需求分析結果，選擇適合開發佛山無人棋牌自助系統的技術棧，包括前端開發技術、后端開發技術、數據庫等。

　　UI/UX設計：設計用戶界面和用戶體驗，包括界面布局、交互設計、視覺設計等，以提供良好的用戶體驗。

　　前端開發：使用前端開發技術（如HTML、CSS、Javascript等）進行前端界面和交互邏輯的開發。

　　后端開發：使用后端開發技術（如Java、Python、Node.js等）進行服務器端邏輯的開發，包括用戶管理、設備管理、游戲管理、支付結算等。

　　數據庫設計：根據系統需求設計數據庫結構，包括用戶信息、設備狀態、游戲記錄、支付記錄等，并使用數據庫管理系統（如MySQL、MongoDB等）進行數據庫的搭建和管理。

　　用戶管理：實現用戶注冊、登錄和信息管理功能，包括用戶賬戶、個人資料等。

　　設備管理：設計設備管理功能，包括設備狀態監控、設備遠程控制、設備故障報警等。

　　游戲管理：實現游戲管理功能，包括游戲選擇、游戲規則、游戲房間管理等。

　　支付結算：集成支付接口，實現用戶支付功能，包括生成支付憑證、支付流程等。

　　數據統計與分析：設計數據統計與分析功能，對游戲記錄、設備使用情況、支付記錄等數據進行統計和分析，提供數據報表和圖表展示。

　　系統管理：實現系統管理功能，包括用戶管理、權限管理、設備管理等，方便管理員對系統進行管理和監控。

　　請注意，以上步驟