食品生產(chǎn)許可認(rèn)證所需材料：
1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)；
2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
3、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖；
4、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；
5、保證食品生產(chǎn)安全的規(guī)章制度。
食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)：
1、申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，主體必須先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法；
2、申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，應(yīng)當(dāng)按照食品類(lèi)別提出申請(qǐng)；
3、申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，你的工廠必須有與你要生產(chǎn)的食品的種類(lèi)和數(shù)量向匹配的設(shè)施和場(chǎng)所；
4、申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，你的工廠必須有合理的設(shè)備布局和工藝流程。
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料：
（一）食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)；
（二）食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
（三）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；
（四）專(zhuān)職或者的食品安全技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度
食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照下列程序申請(qǐng)獲得食品生產(chǎn)許可證：
1、食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則，到所在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)；
2、企業(yè)填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)，準(zhǔn)備相關(guān)材料，報(bào)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)；
3、接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)通知后，領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書(shū)》；
4、接受審查組對(duì)企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場(chǎng)審查；
5、符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。
辦理食品生產(chǎn)許可證需要哪些條件：
1、申報(bào)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
2、具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)及其他污染源保持規(guī)定的距離；
3、具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
4、具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全技術(shù)人員和管理人員；
6、具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度；
7、法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。
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