杭州踏信: | 全國各地 |
冷藏: | 0/5度 |
冷凍: | -18度 |
單價: | 100.00元/噸 |
發貨期限: | 自買家付款之日起 天內發貨 |
所在地: | 浙江 杭州 |
有效期至: | 長期有效 |
發布時間: | 2023-12-17 12:21 |
最后更新: | 2023-12-17 12:21 |
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隨著人們生活水平的提高,對食品的使用安全性要求也越來越關注,從而需要冷凍冷藏類食品必須在規定的溫度下保持它的質量,正因為如此,一大批國內**的冷藏物流品牌迅速崛起,逐漸成為冷藏物流行業中的翹楚!
由于一些生產或冷藏物流企業不具備專業的冷鏈物流運作體系,也沒有冷藏物流配送中心,而冷藏物流中心的建設是一項投資巨大、回收期長的服務性工程,建立冷鏈物流中心顯然不適合他們。這些企業可與社會性專業物流企業結成聯盟,有效利用第三方物流企業,實現冷藏物流業務。如生產企業、物流企業可與工商企業結成聯盟,先期按條塊提供冷鏈分割的冷藏運輸環節功能服務,輸出有針對性改進的物流管理和運作體系。冷藏運輸是冷鏈物流的關鍵環節,尤其是乳制品要求嚴格,需要天天配送。鮮奶的質量要求比較高,需要特殊條件的運輸,零售業與廠商結盟實現鮮奶的保質運輸。由于生產廠商有一整套的冷鏈物流管理和運作系統,能在運輸中保證鮮奶的質量,建立由廠商直接配送的運輸服務。例如,一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關系,由蒙牛直接配送,利用蒙牛運輸要求和運輸工具直接到達超市的冷柜,避免在運輸過程中的鮮奶變質,給超市造成重大損失,而影響蒙牛的信譽度。隨著合作的進展,與客戶建立起的合作關系趨向穩固,以及操作經驗的不斷積累,通過對生產商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合,建立起科學的、固定化的冷藏物流管理和運作體系。
共同配送是經過長期的發展和探索優化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國、日本等一些發達國家采用較為廣泛、影響面較大的一種先進的物流方式,它對提高物流運作效率、降低物流成本具有重要意義。
由于冷藏物流的低溫特點,物流企業單獨建立冷鏈物流中心,投資成本高,回收期較長。而因為冷鏈食品的特點相同,社會整個冷鏈物流業應該聯合起來,共同建立冷藏物流配送中心,實現冷藏物流業的共同配送。
從微觀角度看,實現冷藏物流的共同配送,能夠提高冷藏物流作業的效率,降低企業營運成本,可以節省大量資金、設備、土地、人力等。企業可以集中精力經營核心業務,促進企業的成長與擴散,擴大市場范圍,消除有封閉性的銷售網絡,共建共存共享的環境。
從整個社會角度來講,實現冷藏物流的共同配送可以減少社會車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現象,改善交通運輸狀況;通過冷藏物流集中化處理,有效提高冷藏車輛的裝載率,節省冷藏物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業物流環境進而改善整體社會生活品質。