在快手平臺上進行保健品類目分銷，需要先申請快分銷權限，獲得保健品類目的開通資格。以下是具體申請流程：

1. 進入快手官網（www.kuaishou.com）首頁，點擊“快手商家中心”進入商家中心頁面。

2. 在商家中心頁面左側導航欄中找到“分銷中心”，點擊進入。

3. 點擊“快分銷權限”選項卡，在頁面中申請開通快分銷權限。

4. 在申請頁面中填寫相關資料，包括企業基本信息、聯系人信息、經營資質等。

5. 提交申請后，等待審核。

6. 審核通過后，在分銷中心頁面中找到“類目管理”選項卡，申請保健品類目開通資格。

7. 同樣需要填寫相關資料，包括產品信息、供應鏈信息、質量、售后等。

8. 提交申請后，等待審核。

9. 審核通過后，就可以在快手平臺上進行保健品類目分銷。

需要注意的是，在申請開通快分銷權限和保健品類目資格時，需要提供真實、合法、有效的資質和信息，并且要嚴格遵守快手平臺的相關規定和政策，保證產品質量、售后服務等。