打蛋器是什么

打蛋器（egg-beater），用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋。 家庭常用的打蛋器分兩種：手動打蛋器、電動打蛋器兩種。電動打蛋器速度較快，制作蛋糕攪拌面糊時容易讓面起筋，**還是要用手動打蛋器來攪拌面糊。如果你沒有電動打蛋器，只要有手動打蛋器一樣可以做出完美的西點。只是要付出強大的體力勞動。

什么是CE認證

“CE”標志是一種安全認證標志，被視為制造商打開并進入歐洲市場的護照。CE代表歐洲統一。 在歐盟市場“CE”標志屬強制性認證標志，不論是歐盟內部企業生產的產品，還是其他國家生產的產品，要想在歐盟市場上自由流通，就必須加貼“CE”標志，以表明產品符合歐盟《技術協調與標準化新方法》指令的基本要求。這是歐盟法律對產品提出的一種強制性要求。

打蛋器CE認證檢測標準

EN60335-1 家用和類似用途電器的安全性 第1部分:一般要求

打蛋器申請CE認證需提供資料

1. 2－3個測試樣品；

2. 電路原理圖；

3. 產品說明書或使用手冊；

4. 申請表（實驗室提供表格）；

5. 零部件清單（BOM表）；

6. PCB圖（正反面）。

打蛋器CE認證辦理流程：

1.填寫申請表，

2.提供產品的資料，

3.寄樣品，

4.測試OK，

5.出報告/證書

打蛋器CE認證測試周期

周期5個工作日