廠房鋼結構安全檢測鑒定一般包括以下方面：

結構安全性檢測：檢測鋼結構材料、構件、連接件等是否存在缺陷，評估其安全性能。

結構穩定性檢測：檢測鋼結構構件是否存在失穩、變形、扭曲等現象，評估其穩定性。

結構強度檢測：通過測試鋼結構構件的實際荷載、應力、應變等參數，評估其強度是否符合要求。

防腐性能檢測：對鋼結構的防腐涂層、防火涂層等進行檢測，評估其防腐性能是否符合要求。

抗震性能檢測：對鋼結構進行地震模擬實驗，評估其在地震作用下的性能是否符合要求。

在廠房鋼結構安全檢測鑒定中，常用的檢測方法包括外觀檢查、無損檢測、X射線檢測、超聲波檢測、磁粉檢測等。其中，無損檢測是常用的檢測方法之一，它可以通過電磁、超聲、射線等手段檢測鋼結構材料和構件的內部缺陷和表面損傷。

在廠房鋼結構安全檢測鑒定中，需要注意以下幾點：

檢測鑒定前要對廠房鋼結構進行全面的了解，包括其結構形式、材料類型、使用環境等。

檢測鑒定時要選擇合適的檢測方法和儀器設備，并進行準確的測試和評估。

對于存在缺陷或安全隱患的部位，需要進行及時的處理和修復，以保證廠房鋼結構的安全性和穩定性。

檢測鑒定后要出具相應的檢測報告和鑒定并提出相應的處理建議和措施。

廠房鋼結構安全檢測鑒定是保障廠房安全的重要措施之一，應該引起足夠的重視和關注。