收銀系統的開發可以分為兩種情況，一種是從零開始自行開發，另一種是在已有的開源收銀系統基礎上進行二次開發。

如果是從零開始自行開發，需要考慮的功能模塊包括但不限于：商品管理、訂單管理、庫存管理、會員管理、數據統計等。還需要根據實際業務需求來選擇適合的開發語言和框架。例如，有一些收銀系統是基于Java的saas系統，也有一些是使用其他語言和框架開發的。

在已有開源收銀系統基礎上進行二次開發，可以依據門店的實際情況進行個性化定制，滿足不同的需求。也可以在原有系統的基礎上增加新的功能，提高系統的可擴展性。例如，有些開發者在現有的開源收銀系統基礎上增加了電子秤、會員系統、階梯定價等功能點。

無論哪種方式，開發者還需要考慮收銀臺SDK的問題，解決接入渠道資質問題、渠道費用問題以及渠道接入和運維的問題。

收銀系統的開發是一個復雜的過程，需要充分考慮到業務需求和技術實現等多方面的因素。