FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）是一種自我聲明合規程序，允許制造商或供應商自行聲明其產品符合FCC的相關規定。這適用于某些低風險的家用設備，包括一些家用小型燒烤爐。以下是一般情況下家用小型燒烤爐FCC-SDOC申請的要求：

1. 確定合規性：您需要確保您的產品符合適用的FCC規定。這包括射頻輻射、電磁兼容性和其他相關標準。

2. 測試：您需要對產品進行必要的測試，以確保它滿足FCC的要求。這些測試通常包括射頻輻射測試和電磁兼容性測試。

3. 技術規范：您需要準備并提供詳細的技術規范文件，描述產品的功能、規格和技術特性。

4. FCC標識：您需要確保產品上有正確的FCC標識，包括FCC ID、制造日期、型號號碼等。

5. 文件保留：您需要保留所有與合規性測試和文件相關的記錄，以備將來的審核。

6. 聲明文件：您需要準備供應商聲明文件，其中明確陳述產品的合規性，包括提供技術規范和測試結果的摘要。

7. 記錄保存：您需要保存相關的認證文件，以備將來的審查。

請注意，FCC-SDOC是一種自我聲明的過程，但FCC有權要求制造商提供合規性文件以進行審核。FCC的規定可能會隨時間而變化，在開始FCC-SDOC申請之前，建議查看最新的FCC指南和要求，或者考慮與專業認證機構合作，以確保您的產品合規。