這里培訓中國鐵鍋燉 秘制配方全教

鐵鍋燉采用純鐵鍋燉菜，加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包，不僅可以很好的補充人體所需微量元素鐵，還可以得到養生的效果，是真正的綠色飲食。用做鐵鍋燉菜的主料一般體積大，質地較老，以葷菜為主。比如雞、牛肉、羊排、甲魚等。這些原料含有豐富的營養成分，只是較難吸收，通過鐵鍋文火燉煮能讓它們的營養成分溶出，更好的被人體利用。

中國名食園餐飲培訓學校是一家從事特色餐飲技術培訓、技術與研發、咨詢策劃服務為一體的綜合性創業培訓中心。多年來，以誠信為本、客戶為重、勇于創新、互惠互贏的辦學理念，專心致力于飲食文化的研究開發與推廣，開拓出一條創業致富之路，為您筑就一座通向成功的橋梁，我們攜手并進，共創**?！?/p>

新鄉名食園鐵鍋柴雞火鍋市場前景：鐵鍋柴雞屬于東北名吃，它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體、先鹵好雞塊、盛鍋置于火上，邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品，湯越煮越濃，菜，越吃越鮮，味道鮮美，口齒留香、不油不膩，醇香宜人.

鐵鍋燉菜既有軟而不爛的燉菜，又有暖烘烘味道鮮美的湯，吃起來好吃，喝起來更是沁入心脾，還有秘制玉米面貼餅子，沾上濃濃的魚湯，那叫一個香，深受食客們的喜愛。名食園鐵鍋燉菜的湯汁比較豐富，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑的特點。如今，有廚師將傳統鐵鍋燉菜的制法改良，進而推出了鐵鍋燉雞培訓、鐵鍋燉魚培訓、鐵鍋燉牛肉培訓、鐵鍋燉排骨培訓……