2024第20屆北京國際烘焙展覽會

展會時間：2024年4月13日-15日

展會地點：北京·中國國際展覽中心

主辦單位

中國食品工業協會

中國烘焙食品協會

中華廚皇協會烘焙委員會

北京市烘烤食品糖制品協會

北京國際烘焙展覽會（Baking China）創始于 2003 年，行業協會主辦，一年一屆的盛會 。是服務于烘焙行業全產業鏈特別是開拓東北、華北、西北及中部市場必選展會，每年定期在北京舉辦。2024 年第 20屆北京國際烘焙展覽會將于2024年4月13日-15日舉行。展會同期將舉辦一系列的相關論壇、大賽、烘焙大講堂、網紅show、甜品蛋糕裝飾大賽、月餅定制展等活動與展覽。

數據顯示，中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店，2018年中國烘焙零售總額已達到2033億元，增長速度超過10%，預計到2024年我國烘焙食品行業銷售收入有望突破3600億元。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業來到中國，挖掘和分享中國強大的消費市場，也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發展期

參展范圍：

烘焙產品：烘焙冷凍成品及半成品、糕點食品、節令伴手禮、冷凍面點、預拌粉、冷凍面團等。

烘焙原輔助料：糧油產品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙與成品餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品、其他烘焙原輔料。

專用油脂、面粉：專用油脂、面粉、鮮奶油、專用奶制品；

烘焙設備：烘焙器具模具、烤箱烘焙設備及烘烤熟制設備、展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設備、烘焙相關實驗室與檢測設備。

烘焙生產：烘焙工藝與研發技術、OEM/ODM代工、面包、糕點、月餅、餅干生產設備，原輔材料及包裝設備。

烘焙產品包裝解決方案：烘焙產品包裝材料、烘焙包裝設備及工具、烘焙包裝設計。

飲品、輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具、冰淇淋原料、成品與設備、披薩等輕食原料、成品與設備。

家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器(烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品。

烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統糕點店加盟、咖啡廳、時尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟

其他：學校與培訓機構(技術類、管理類、創業類等)、互聯網平臺、信息技術、餅店等連鎖終端設計與裝飾、物流與冷鏈、媒體。

2024第20屆北京國際烘焙展覽會作為中國烘焙食品行業一年一度不可缺席的采購加盟盛會已成功舉辦過數屆，累計展出面積超過數萬平米，吸引來自全球23個國家與地區的近千家烘焙食品領域的供應商及數十萬名觀眾前來參展參會。

這是一個為您展示新烘焙設備、分享行業趨勢與創新的卓越平臺，您不能錯過！

作為烘焙業界的展覽活動之一，國際烘焙展已成功舉辦過十九屆春季展和十九屆秋季展，匯聚了來自世界各地的烘焙專家、餐飲從業者和烘焙愛好者。通過展示新的技術、設備和產品，我們旨在促進行業交流，推動創新，實現烘焙行業的持續發展。