2023年豐臺區食品經營許可證的辦理需要準備以下資料：

申請人的身份證明文件，包括法定代表人或經辦人。

食品經營場所的租賃合同或購買合同。

食品經營者的食品安全管理人員證書。

食品經營許可證申請表格，可以在豐臺區食品藥品監督管理局官網下載。

相關的經營規劃和管理制度等。

根據規定，還需要提交以下材料：

營業執照復印件，需加蓋公司公章。

法定代表人身份證復印件，需加蓋公司公章。

餐飲或食品業務經營場所的租賃合同或權屬證明。

餐飲或食品業務從業人員的健康證明。

餐飲或食品業務的經營規劃書。

食品安全管理制度。

相關的衛生許可證或食品生產許可證。

具體的辦理流程可以如下：

準備相關資料：包括身份證明、經營場所證明、食品安全管理人員證書、申請表格等。

將準備好的資料提交給豐臺區食品藥品監督管理局。

等待審核通過并領取新的許可證。

在辦理過程中，需要注意以下幾點：

申請材料要完整、準確，并按照要求進行翻譯和認證。

遞交申請材料時，需要提交真實有效的營業執照副本原件、公章、法人身份證原件等材料。

現場核查時，需要配合食品安全監管部門的核查工作，確保經營場所和設施符合食品安全要求。

如果申請過程中遇到問題，需要及時與豐臺區食品藥品監督管理局聯系，并按照要求進行整改和補充。

以上信息僅供參考，具體流程和申請材料可能因實際情況而有所不同，建議咨詢豐臺區食品藥品監督管理局或相關人士以獲取準確信息。